Erbe spontanee e utilizzi in cucina
📆Sabato 6 aprile 2024
un corso tenuto da Anna Di Candia
PROGRAMMA
Ore 9:00: ritrovo presso Azienda agricola Fedrizzi Alessandro, via Castello 2257 – Serravalle – Valsamoggia
Passeggiata nei campi: identificare e riconoscere fiori ed erbe commestibili
Ritorno alla Azienda agricola Fedrizzi, spiegazione, trasformazione del raccolto e preparazione dei piatti
Degustazione pranzo e chiacchere finali
➡️i partecipanti dovranno portare: taccuino e matita per appunti, guanti, forbici, coltellino, cestino o borsina per la raccolta e il trasporto delle erbe.
➡️Dovranno inoltre munirsi di calzature adeguate
MAX 25 PARTECIPANTI
Info e iscrizioni:
info@terredijacopino.it
Tel 346 384 8893
