Sagra del Gnocco Fritto 2026: tre weekend di gusto e tradizione a Castelletto di Serravalle

Torna a Castelletto di Serravalle, nel cuore del territorio di Valsamoggia, la tradizionale Sagra del Gnocco Fritto, giunta quest’anno alla sua 34ª edizione.

Organizzata dal Gruppo del Gnocco Fritto – Associazione di Promozione Sociale, la manifestazione celebra uno dei prodotti più iconici della cucina emiliana, offrendo a residenti e turisti un’occasione imperdibile per immergersi nei sapori autentici della tradizione, tra musica, cultura rurale e momenti di convivialità.

L’appuntamento si terrà nei primi tre fine settimana di ottobre (3-4, 10-11, 17-18 ottobre 2026).

📋 Programma Completo della Manifestazione

PRIMO WEEKEND (3 – 4 Ottobre 2026)

Sabato 3 Ottobre

• 🍽️ Ore 19:00 – Apertura degli stands gastronomici con polenteria, borlengheria e le specialità del ristorante tradizionale.
• 🎶 Ore 20:30 – Serata danzante e intrattenimento musicale con l’Orchestra Mantovani e l’ospite speciale Renato Tabarroni.

Domenica 4 Ottobre

• 🚜 Dalle ore 09:00 – Apertura della Fiera Mercato ed Esposizione di trattori d’epoca (in memoria di Giorgio Neri).
• 🥟 Dalle ore 12:00 – Apertura del ristorante, polenteria, borlengheria e stands gastronomici (attivi per tutta la giornata).
• 🎧 Dalle ore 14:30 – Pomeriggio KIWI: DJ set con la migliore musica dagli anni ’70, ’80 e ’90.
• 📏 Dalle ore 16:30 – Grande evento da record: tentiamo la sfida de “Il Gnocco di 42 metri”!
• 🍷 Dalle ore 18:00 – “NON SOLO PIGNOLETTO” (6ª Edizione): mostra e degustazione guidata dei Vini dei Colli Bolognesi, in collaborazione con l’Associazione Terre di Jacopino.
• 🌾 A seguire – Spettacolare dimostrazione della Trebbiatura “d’na volta”.
• 💃 Ore 20:30 – Gran finale in musica: si balla con l’Orchestra David Pacini.

SECONDO WEEKEND (10 – 11 Ottobre 2026)

Sabato 10 Ottobre

• 🍽️ Ore 19:00 – Apertura degli stands gastronomici con polenteria, borlengheria e ristorante tradizionale.
• 🎧 Ore 20:30 – KIWI HISTORY: serata musicale con i migliori DJ e i grandi successi anni ’70, ’80 e ’90.

Domenica 11 Ottobre

• 🚜 Dalle ore 09:00 – Apertura della Fiera Mercato ed Esposizione di trattori d’epoca (in memoria di Giorgio Neri).
• 🥟 Dalle ore 12:00 – Apertura del ristorante, polenteria, borlengheria e stands gastronomici (attivi per tutta la giornata).
• 🎧 Dalle ore 14:30 – Pomeriggio KIWI: musica e DJ set anni ’70, ’80 e ’90.
• 📏 Dalle ore 16:30 – 2° Tentativo di Nuovo Record Mondiale: “Il Gnocco di 42 metri”.
• 🍷 Dalle ore 18:00 – “NON SOLO PIGNOLETTO” (6ª Edizione): mostra e degustazione dei Vini dei Colli Bolognesi, in collaborazione con l’Associazione Terre di Jacopino.
• 🌾 A seguire – Dimostrazione della Trebbiatura “d’na volta”.
• 🎶 Ore 20:30 – Intrattenimento musicale dal vivo con Roberta Cappelletti.

TERZO WEEKEND (17 – 18 Ottobre 2026)

Sabato 17 Ottobre

• 🏃‍♀️ Ore 15:00 / 16:00 – 9ª CAMMINATA IN ROSA: evento podistico e motorio organizzato dalla Polisportiva Valsamoggia in collaborazione con la Polisportiva Monte San Pietro e il Gruppo del Gnocco Fritto (Info: 346 2372301 – Franco).
• 🍽️ Ore 19:00 – Apertura degli stands gastronomici con polenteria, borlengheria e ristorante tradizionale.
• 🎭 Ore 20:30 – Spettacolo musicale dell’Orchestra I Giramondo con la partecipazione straordinaria di Duilio Pizzocchi.

Domenica 18 Ottobre

• 🚜 Dalle ore 09:00 – Apertura della Fiera Mercato ed Esposizione di trattori d’epoca (in memoria di Giorgio Neri).
• 🥟 Dalle ore 12:00 – Apertura del ristorante, polenteria, borlengheria e stands gastronomici (attivi per tutta la giornata).
• 🎧 Dalle ore 14:30 – Pomeriggio KIWI: DJ set anni ’70, ’80 e ’90.
• 📏 Dalle ore 16:30 – Tentativo di Nuovo Record Mondiale: “Il Gnocco Fritto di 42 metri al Femminile”.
• 🍷 Dalle ore 18:00 – “NON SOLO PIGNOLETTO” (6ª Edizione): mostra e degustazione dei Vini dei Colli Bolognesi, in collaborazione con l’Associazione Terre di Jacopino.
• 🌾 A seguire – Dimostrazione della Trebbiatura “d’na volta”.
• 🪗 Ore 20:30 – Gran Finale della Sagra con la musica di Nuova Romagna Folk.

ℹ️ Informazioni Utili

• 📅 Quando:
  • 3 – 4 Ottobre 2026
  • 10 – 11 Ottobre 2026
  • 17 – 18 Ottobre 2026
• 📍 Dove: Castelletto di Serravalle – Comune di Valsamoggia (BO)
• 😋 Protagonisti della tavola: Gnocco fritto, borlenghi, polenta e piatti della tradizione emiliana accompagnati dai Vini dei Colli Bolognesi.

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