Saperi&Sapori 2025
Una rassegna dedicata ai sapori dei colli bolognesi, nella cornice medievale del Borgo di Castello di Serravalle, con degustazioni di prodotti del territorio.
Gli eventi sono gratuiti ad offerta libera. Si svolgeranno alle ore 17.00 presso l’Ecomuseo della Collina e del Vino (Via della Rocca 130, Loc. Castello di Serravalle)
Appuntamenti
Domenica 4 maggio – La mortadella
Tradizione, aneddoti e produzione
Domenica 8 giugno – Le Ciliegie della Valle del Samoggia
Varietà tradizionali che scompaiono
Domenica 6 luglio – Il Miele di collina
Tanti fiori, tanti sapori
RINVIATO | Domenica 14 settembre – RINO: sapone artigianale da eccedenze agricole
Riciclo di scarti agroalimentari
Domenica 12 ottobre – Saba e Savour
Sapori d’autunno
Domenica 9 novembre – Olio di oliva “nostrano“
La rinascita dei colli bolognesi
