Per chi ama stare in cucina, mangiare e parlare in dialetto
At pièsel id stèe in cusèina e magnèe tépic bulgnais? E…at pièsel s’caràr in dialàt? Se la risposta è “A tal dég!”, condividi la tua esperienza con noi!
Forse non sapevi che, presso l’Ecomuseo della Collina e del Vino di Castello di Serravalle e le Biblioteche di Valsamoggia, è consultabile un archivio digitale del dialetto di Valsamoggia: a partire dal 2016 abbiamo riunito qui zirudelle, partite, modi di dire, canzoni, filastrocche e tante altre testimonianze, direttamente dalla voce o dalla penna di chi ha voluto condividere con noi i suoi ricordi. Ci siamo però accorti che mancava qualcosa di fondamentale e tipico della nostra tradizione, che non vogliamo assolutamente venga perduto: le ricette! Se vuoi condividere le tue ricette della tradizione (rigorosamente scritte o raccontate in dialetto!), mandaci la tua testimonianza dal 14 ottobre al 24 novembre. Scopri i dettagli sul sito della Fondazione Rocca dei Bentivoglio.
